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买猪肉(买猪肉(第22页)顺着他的手,陆明桂看见一块颜色鲜亮的纯瘦肉,顿时嫌弃的摇了摇头。都是一样的价格,谁要买纯瘦肉,一点儿油水都没有。肉摊老板看出她的意思,又指了指五花肉:“这块怎么样?”“三层五花,肥瘦相间,拿回去做红烧肉,瘦肉不柴,肥肉不腻,香得很。”陆明桂看了看,确实不错,但还是嫌瘦。常年不沾荤腥,就想吃点油大的,那才叫香。“有没有肥一点的?”这话让摊主一喜,没想到这位阿姨居然想要肥一点的五花肉。要知道,现在买菜的人都挑剔,就算是买五花肉,也不肯要太肥的,总要五花三层肥瘦均匀的,多一点肥肉都嫌弃。今天正好有两块偏肥的五花肉,早上卖到中午,被无数人嫌弃了一遍,正孤零零躺在角落呢。他急忙拎起来放在陆明桂面前,更加热络:“阿姨,看这块怎么样?瘦的少,肥的多。”陆明桂伸手摸了摸,指尖就沾上了细腻的猪油。“好,这块好!”肥猪肉炖着吃,还能炼猪油,香得很。不过她也没忘记问价格:“多少钱一斤?”肉摊老板指了指一旁的价目表:“阿姨,我们这里都是明码标价的。”陆明桂抬眼看过去,就见白色的板上写着黑色的字,又是那种弯弯曲曲好像蚯蚓一般的字。她努力想了想,像一根短木棍的就是红票子一百元“100”上面的一个字,难道这就是“1”?那后面又是啥?像个秤钩子!她一时间还真想不起来。好在肉摊老板并不是要考她,很快就接着说道:“五花肉一般是卖十五块钱一斤的。”“但说实话,给您拿的这块确实太肥了点,给您算十二一斤怎么样?”陆明桂算了算,价格还是比大明朝便宜的多,就点头:“那称一下吧。”她总觉得自己现在说话已经进步不少,至少没有紧张到结巴。肉摊老板连忙把那块肉放到电子秤上,很快就报了价格:“三斤四两,四十块八毛钱,抹个零,给四十块钱吧。”陆明桂这回可没敢再还价,她拿出帕子,挑了一张红票子递过去。肉摊老板找回了一张绿色的五十块,还有一张蓝色的十块。陆明桂看了看,和卖衣服的卷发女人给的五十块是一样的,这才收了起来。男人又问:“阿姨,要给您切开吗?”“还给切呢?”又是陆明桂不明白的地方。“能啊,您要切几份都行,切块,切丝,切片,还是绞成肉馅?”“我们这有绞肉机,切丝绞馅快的很,刀也快,可以切块,您拿回家就能直接炒了。”好家伙,又是一个什么机,手机,绞肉机的,这里的机真多!陆明桂想了想:“那给切成四份吧。”到时候分成四顿,慢慢吃,反正放白房子里不会坏。“好嘞!”老板答应一声,手中雪亮的刀抬起落下,很快将一大块猪肉切成了四等份,还贴心的装在了四个袋子里。
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