文学校园

第355章 国宝级面点大师（第1页）

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国宝级面点大师「？！！」众人瞠目愕然，忙拉门而入，但见厨房内外空无一人，哪里还有吴掌柜的踪影？灶君神力，恐怖如斯！谢清欢忍不住望向那幅灶神像，在心底呐喊：师父，我想学这个！与此同时，吴铭正抬眼环顾四周，暗暗吃惊。给我干哪儿来了？这显然是个现代的卧室，屋内陈设仅一个单人床丶一个衣柜丶一张写字台和一把椅子，窗明几净。一共三扇门，一扇是身后的两界门，一扇开着，里面是卫浴，另一扇紧闭。吴铭转身看向两界门。60天？！真是意外之喜！吴铭正担心六天时间不够用，两个月无疑能学到更多东西。伸手轻点，选择菜系。确认！片刻后，文字消失，界面跳转至桌面。桌面上只有一个退出选项和两个流速相差十倍的计时器。见培训已正式开始，吴铭赶紧从衣柜里数十套款式丶形制相同的厨师服中取出一套，换上。随后走向那扇紧闭的房门，拉开。「哇哦！」卧室竟然直通厨房，果然是封闭式培训，在这里只有学艺和睡觉两个选项，就连随身携带的手机，在传送进来的刹那也已不知去向。吴铭并不担心，按两界门的一贯操作，培训结束后应该会原封不动地退还。乍一看，厨房不算太大，走近后才发现，这是一个中式面点房，那可真不小！高档酒店里通常都会配备独立的面点房，吴铭以前工作的地方也有，但规模只有这儿的一半。厨房对面还有一扇门，门上写有「指导教师卧室」的字样。指导教师也要休息？吴铭本以为两界门会根据大师们生前的信息模拟出一个虚拟形象，莫非是活生生的人？趁着指导教师没来，他抓紧参观下新厨房。两个普通工作台和一个木面工作台丶压面机丶和面机丶面粉柜丶立式冰柜丶二十层层架丶醒发箱丶四层烤箱丶矮身炉丶炸炉丶蒸汽夹层锅丶蒸锅丶炒炉……各种设备，一应俱全。看得吴铭眼馋不已，恨不得搬回自家厨房里。这时，忽然听见「吱呀」一声轻响。抬头看去，指导教师卧室的房门已被拉开，一个发丝斑白的老人自屋内走出，身穿同款厨师服，但要大上好几号，身宽体胖，眉目柔和，比起吴铭以前在照片里看见的葛老，更显和蔼。虽说厨房历来是女性的领地，但执烹饪届牛耳的往往是清一色的男性，女名厨寥若晨星，而葛老不仅是300位烹饪大师中的一员，更位居中国十佳烹饪大师之列，可谓攀上了厨师行业的塔尖。纵观她的一生，只能用「传奇」二字来形容。16岁拜苏式点心名家为师，19岁参加沪市饮食业的首次大比武，一路过关斩将夺得中式点心冠军，并在同年受邀进京为全国人大会议服务，在此期间结识了特级面点师徐春和。徐大师慧眼识才，收她为徒，将一身绝技倾囊相授。二十年磨一剑，1983年，葛老在全国首届也是唯一一届烹饪大赛上大放异彩，技惊四座，荣获最佳点心师完）

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